Τα Ω3 λιπαρά οξέα στην διατήρηση της καλής υγείας
Αγγελική Πιτίδου – Τριανταφύλλου, Αν.Καθηγήτρια Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών
Η χημεία των Ω λιπαρών οξέων
Λευτέρης Μαρίνος, Φαρμακοποιός, M.Sc. Χημείας Φυσικών Προϊόντων
Τα Ω3 στην καθημερινή μας διατροφή
Βασίλειος Φραντζολάς, Πολιτικός Μηχανικός, συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής, Candidate M.Sc. food policy – City Unovercity of London