ΤΟ ΑΛΑΤΙ – Στη Γλώσσα, στα Γράμματα και στη Λαογραφία
Γεράσιμος Α. Ρηγάτος, Συγγραφέας, Αμ. Επικ. Καθηγητής Ιατρικής Επιτ. Δρ. Παιδαγωγικού Τμήματος Δ.Ε. Πανεπιστημίου Αθηνών
Τα είδη του αλατιού και οι χρήσεις τους στην καθημερινότητα
Πηνελόπη Συλλιγνάκη, Χημικός, M.Sc. Φαρμακευτικής Τεχνολογίας
Το αλάτι στην ιατρική
Μιχάλης Παιδονόμος, Παθολόγος Εντατικολόγος, Συντονιστής Διευθυντής της Μονάδας Εντατικής Θεραπείας του ΓΝΑ “Γ. Γεννηματάς”
Από το αλάτι στο φυσιολογικό ορό
Μιχάλης Τσιαγκάνης, Χημικός, MSc, PhD, Διευθυντής Ποιότητας και Επιστημονικών Υποθέσεων, Ειδικευμένο Πρόσωπο στην DEMO ΑΒΕΕ
NATRUM MURIATICUM – Το αλάτι στην ομοιοπαθητική
Ευγενία Στρατηγάκη, Ιατρός Πνευμονολόγος και Ομοιοπαθητικός, μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Ομοιοπαθητικής Ιατρικής